我們知道芹菜是實心的蔬菜，但是有些人買芹菜是空心的，他懷疑這與農藥殘留有關。帶著疑問，我們的調查發現確實有幾位居民遇到過類似情況。芹菜空心是否與生產環境或農藥有關?下面一起來看一下食品安全檢測儀廠家為大家帶來的分析。

　　毫無疑問，我們使用食品安全檢測設備測試了市場上購買的數種芹菜。 張女士買了一套，第二套是從超市買的，第三套是從批發市場買的。 第四組是從早市購買的。1號樣品的結果為48%，2號樣品的結果為29%，3號樣品的結果為4%，4號樣品的結果為37%。 如果我們的設備顯示農藥殘留率低于50%，則表明農民合格。

　　盡管這些芹菜在農村地區符合標準，但我們可以看到張女士的家人購買了芹菜，農藥殘留的價值相對較高。 那么，空心芹菜真的與農藥殘留有關嗎? 專家說，出于多種原因，芹菜的中間可能有些空洞。 有時可能是因為天氣突然變冷，而他的成長和發育時間突然變冷了幾天。 在種植過程中，他施用的農藥和肥料過多，導致芹菜過度生長并引起芹菜生長。 內部結構具有中空狀態。

　　形態空間通常有兩個原因。 一是氣候在生長過程中發生變化，然后突然變冷。 另一個是過量使用農藥和化肥。 然后，芹菜的根，莖和葉抑制了農藥。 用食品安全檢測設備測根的農藥殘留抑制率為42%，莖為37%，葉為31%。 這樣看來，根是*多的，葉子是非常少的，但是每個人都不必擔心太多。 農藥實際上在芹菜的生長中起作用。 當它成熟并被收獲并運送給您時，基本上農藥幾乎會分解。

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