食品安全檢測儀提醒明年飼料中禁止添加抗生素保證動物源食品安全
發布者：admin 發布時間：2025-01-18
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隨著我國經濟的不斷發展，食品安全問題也越來越受到大眾的關注，食品安全檢測儀是針對食品安全衍生出來的一項檢測技術，目的就是為了預防食品安全問題的發生。
近年來，動物源食品安全問題也受到大家的關注，主要原因是動物飼料添加抗生素長期以來危害是巨大的，動物產品中的殘余抗生素可經食物鏈被人類食用而進入人體內或者經由廢水排入土地內，再進入人體。經過這樣演變會放大抗藥菌種的散布或者突變出更頑固的微生物而感染人類。有些抗藥性菌種是多重藥物抗藥性，是公共衛生的一大挑戰。因此，許多國家均禁止在飼料中添加抗生素。飼料中禁止添加抗生素后，其他能夠減少禽畜疾病，促進生長的飼料添加劑將從替代中受益。
因此，據報道，近日從首屆農業化學學術討論會上了解到，國家農業農村部已發布194號公告，公告稱，自2020年元旦起，我國飼料中全面禁止添加抗生素，減少濫用抗生素造成的危害，維護動物源食品安全和公共衛生安全。
